Refogadinho de carne moída

Esta é para a série de receitas simples e deliciosas. Boa para os momentos que queremos aquela comidinha caseira. E o meu intuito é esse, ensinar a vocês todos como fazê-la.

Refogadinho de carne moída

400g de carne de patinho moída

1 cebola pequena picadinha

2 dentes de alho amassados

2 colheres de sopa de extrato de tomate

10 azeitonas verdes sem caroço fatiadas

cheiro verde picadinho a gosto

orégano seco a gosto

páprica a gosto

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

azeite de oliva

Em uma panela média, aqueça o azeite e frite nele a carne moída em fogo alto até ficar bem douradinha. Adicione o alho e a cebola e deixe refogar bem. Acrescente o extrato de tomate e as azeitonas e deixe apurar em fogo baixo. Neste momento tempere com orégano, páprica, pimenta do reino e ajuste o sal. Após apurar por 15 minutos, adicione o cheiro verde, misture bem, retire do fogo e sirva!